相關(guān)內容
檢測概述
|
鮮凍禽產(chǎn)品是指嚴格執行禽醫檢疫制度,對屠宰后的禽胴體迅速進(jìn)行冷卻處理,使胴體溫度在24小時(shí)內降為0下4攝氏度,并在后續加工、流通和銷(xiāo)售過(guò)程中始終保持0-4攝氏度范圍內的生鮮肉。鮮凍禽產(chǎn)品經(jīng)常受到禽流感等流行病的影響。
檢測項目及依據標準
|
檢測項目 |
依據標準 |
感官性狀 | GB/T20712-2006(5.1) |
解凍產(chǎn)品解凍失水率 | GB16869-2005(5.2) |
揮發(fā)鹽基氮 | GB/T5009.44-2003(4.1) |
砷? | GB/T5009.11-2003 |
鉛 | GB5009.5-2010 |
總汞 | GB/T5009.17-2003 |
鎘 | GB/T5009.15-2003 |
復合磷酸鹽 | GB/T500.9.87-2003 |
無(wú)機砷 | GB/T5009.11-2003 |
鉛 | GB5009.12-2010 |
總汞 | GB/T500.17-2003 |
鎘 | GB/T5009.15-2003 |
六六六、滴滴涕 | GB/T5009.19-2008 |
菌落總數 | GB4789.1-2010、GB4789.2-2010 |
大腸菌群 | GB4789.1-2010、?GB4789.3-2010 |
沙門(mén)氏菌 | GB4789.1-2010、 GB4789.4-2010 |
出血性大腸菌群 | SN/T0973-2010 |
凈含量 | JJF 1070-2005 |
檢測服務(wù)項目
聯(lián)系我們
電話(huà):400-097-8933
福建中凱檢測技術(shù)有限公司
福州客服聯(lián)系:0591-86390107
廈門(mén)客服聯(lián)系:18950388221
泉州客服聯(lián)系:18950388221
漳州客服聯(lián)系:18065006289
龍巖客服聯(lián)系:18065006289
莆田客服聯(lián)系:18950388221
三明客服聯(lián)系:18065006289
南平客服聯(lián)系:18065006289
寧德客服聯(lián)系:18050178651
在線(xiàn)客服 Q Q:3316178070
官方網(wǎng)址:m.bebk.com.cn