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福建中凱檢測技術(shù)有限公司

中凱檢測—綜合性第三方檢測機構具有國家計量資格認定CMA資質(zhì)證書(shū)
全國免費咨詢(xún)熱線(xiàn):400-097-8933
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    檢測概述

    醬油主要由大豆、小麥、食鹽經(jīng)過(guò)制油、發(fā)酵等程序釀制而成的。醬油的成分比較復雜,除食鹽的成分外,還有多種氨基酸、糖類(lèi)、有機酸、色素及香料等成分。國聯(lián)質(zhì)檢可按照標準 GB 18186-2000 釀造醬油與 GB 2717-2003醬油衛生等標準,提供醬油及醬料檢測服務(wù),氨基酸態(tài)氮的高低代表著(zhù)醬油的鮮味程度,其作為醬油等級衡量的標準具有很大的意義,所以大多數企業(yè)都在不斷的提升公司的配制技術(shù)和研發(fā)技術(shù),已達到高氨基酸態(tài)氮的高標準,從而已達到更高的商業(yè)價(jià)值。

    檢測項目

    檢測產(chǎn)品

    檢測項目

    檢測項目及依據標準

    醬油

    釀造醬油

    GB 18186-2000

    醬油衛生標準

    GB 2717-2003

    感官

    醬油衛生標準的分析方法?

    GB/T 5009.39-2003(3)

    氨基酸態(tài)氮

    醬油衛生標準的分析方法?

    GB/T 5009.39-2003(4.2)

    可溶性無(wú)鹽固形物

    釀造醬油?

    GB 18186-20006.2

    全氮

    釀造醬油?

    GB 18186-20006.3

    銨鹽

    醬油衛生標準的分析方法?

    GB/T 5009.39-20034.9

    總酸

    醬油衛生標準的分析方法?

    GB/T 5009.39-2003(4.4)

    總砷

    醬油衛生標準的分析方法

    GB/T 5009.39-2003

    食品安全標準?食品中總砷及無(wú)機砷的測定?

    GB?5009.11-2014

    中凱檢測CMA資質(zhì)

    1、客戶(hù)免費咨詢(xún)(了解客戶(hù)工程空間分布狀況和客戶(hù)需求確定檢測點(diǎn)數和上門(mén)取樣時(shí)間,客戶(hù)了解我公司情況) 中凱檢測服務(wù)流程
    2、協(xié)商確定我公司技術(shù)人員上門(mén)取樣時(shí)間(取樣時(shí)間1個(gè)工作日內完成)
    3、我公司技術(shù)人員上門(mén)取樣時(shí)間
    4、樣本送我公司實(shí)驗室進(jìn)行樣本分析(1-3個(gè)工作日)
    5、我公司出具精確性檢測報告并審核(1-3個(gè)工作日)
    6、快遞或直接送檢測報告到客戶(hù)手里(從取樣到客戶(hù)收到檢測報告大約5-7個(gè)工作日)
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