相關(guān)內容
|
檢測概述
|
水產(chǎn)品是指海洋和淡水漁業(yè)生產(chǎn)的動(dòng)植物及其加工產(chǎn)品的統稱(chēng)。 動(dòng)物性水產(chǎn)制品、即食生制動(dòng)物性水產(chǎn)制品等
|
檢測項目
|
| 項目 | 項目及標準 |
| 感官指標 | 具有該產(chǎn)品應有的色澤 |
| 具有該產(chǎn)品正常滋味、氣味，無(wú)異味、無(wú)酸敗味 | |
| 具有該產(chǎn)品正常的形狀和組織狀態(tài)，無(wú)正常視力可見(jiàn)的 外來(lái)雜質(zhì)，無(wú)霉變、無(wú)蟲(chóng)蛀 | |
| 理化指標 | 過(guò)氧化值（以脂肪計)/(g/100g)鹽漬魚(yú)（鰳魚(yú)、鲅魚(yú)、鮭魚(yú)）鹽漬魚(yú)（不含鰳魚(yú)、鲅魚(yú)、鮭魚(yú)）預制水產(chǎn)干制品
組胺/(mg/100g) 鹽漬魚(yú)（高組胺魚(yú)類(lèi)0? GB/T 5009.208 鹽漬魚(yú)（不含高組胺魚(yú)類(lèi)） 揮發(fā)性鹽基氮/(mg/100g) 腌制生食動(dòng)物性水產(chǎn)品?? GB 5009.228 預制動(dòng)物性水產(chǎn)制品（不含干制品和鹽漬制品） |
| 污染物限量 | 污染物限量應該符合GB2762規定 |
| 農藥殘留限量和獸藥殘留限量 | 農藥殘留限量應符合GB2763的規定獸藥殘留量應符合有關(guān)規定和公告 |
| 微生物限量 | 菌落總數（GB4789.2）、大腸菌群（GB4789.3平板計數法）、 |
| 高組胺魚(yú)類(lèi)：指鮐魚(yú)、鯵魚(yú)、竹莢魚(yú)、鯖魚(yú)、鰹魚(yú)、金槍魚(yú)、秋刀魚(yú)、馬鮫魚(yú)、青占魚(yú)、沙丁魚(yú)等青皮紅肉海水魚(yú)。 | |
.jpg){kind=small}
.jpg)
| 1、客戶(hù)免費咨詢(xún)（了解客戶(hù)工程空間分布狀況和客戶(hù)需求確定檢測點(diǎn)數和上門(mén)取樣時(shí)間，客戶(hù)了解我公司情況） |  |
| 2、協(xié)商確定我公司技術(shù)人員上門(mén)取樣時(shí)間（取樣時(shí)間1個(gè)工作日內完成） | |
| 3、我公司技術(shù)人員上門(mén)取樣時(shí)間 | |
| 4、樣本送我公司實(shí)驗室進(jìn)行樣本分析（1-3個(gè)工作日） | |
| 5、我公司出具精確性檢測報告并審核（1-3個(gè)工作日） | |
| 6、快遞或直接送檢測報告到客戶(hù)手里（從取樣到客戶(hù)收到檢測報告大約5-7個(gè)工作日） |
檢測服務(wù)項目
聯(lián)系我們
電話(huà)：400-097-8933
福建中凱檢測技術(shù)有限公司
福州客服聯(lián)系：0591-86390107
廈門(mén)客服聯(lián)系：18950388221
泉州客服聯(lián)系：18950388221
漳州客服聯(lián)系：18065006289
龍巖客服聯(lián)系：18065006289
莆田客服聯(lián)系：18950388221
三明客服聯(lián)系：18065006289
南平客服聯(lián)系：18065006289
寧德客服聯(lián)系：18050178651
在線(xiàn)客服 Q Q：3316178070
官方網(wǎng)址：m.bebk.com.cn
