近日，農業(yè)農村部發(fā)布2019年上半年國家農產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監測（風(fēng)險監測）信息。監測結果顯示，2019年上半年農產(chǎn)品質(zhì)量安全水平持續穩定向好。

據了解，今年國家農產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監測計劃進(jìn)行了再次調整，擴大監測范圍，完善隨機抽樣程序，加大“三前”（食用農產(chǎn)品從種植養殖環(huán)節到進(jìn)入批發(fā)、零售市場(chǎng)或生產(chǎn)加工企業(yè)前）抽樣比例以及增加畜禽和水產(chǎn)品禁用藥物參數等，監測工作科學(xué)性和針對性進(jìn)一步增強。

上半年共監測31個(gè)?。▍^、市）和5個(gè)計劃單列市，共235個(gè)大中城市的1027個(gè)蔬菜、163個(gè)水果和76個(gè)茶葉生產(chǎn)基地、828輛蔬菜和126輛水果運輸車(chē)、331個(gè)屠宰場(chǎng)、347個(gè)養殖場(chǎng)、1449輛（個(gè)）水產(chǎn)品運輸車(chē)或暫養池、2069個(gè)農產(chǎn)品批發(fā)（農貿）市場(chǎng)，抽檢蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等5大類(lèi)產(chǎn)品108個(gè)品種，監測農獸藥殘留和非法添加物參數130項，抽檢樣品21312個(gè)。抽檢總體合格率為97.2%（按照2018年同口徑統計，總體合格率為97.6%，同比上升0.5個(gè)百分點(diǎn)）。其中，蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品抽檢合格率分別為97.3%、94.1%、98.3%、98.3%和95.7%（按照2018年同口徑統計，畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品抽檢合格率分別為99.3%和97.3%）。畜產(chǎn)品“瘦肉精”抽檢合格率為99.9%。

從監測品種看，抽檢的82種蔬菜中瓜類(lèi)、甘藍類(lèi)、食用菌和根菜類(lèi)蔬菜監測合格率較高，分別為99.7%、99.6%、99.3%和98.9%，茄果類(lèi)、白菜類(lèi)、蔥蒜類(lèi)、綠葉菜類(lèi)、薯芋類(lèi)蔬菜抽檢合格率分別為97.7%、96.7%、96.2%、94.9%、94.4%。抽檢的6種畜禽產(chǎn)品中，豬肝和羊肉全部合格，豬肉、牛肉、禽肉和禽蛋的抽檢合格率分別為99.7%、99.1%、97.8%和94.6%。抽檢的14種大宗養殖水產(chǎn)品中鳙魚(yú)全部合格，鰱魚(yú)、鯉魚(yú)和草魚(yú)抽檢合格率相對較高，分別為99.5%、99.2%和99.1%；羅非魚(yú)、鯽魚(yú)、對蝦、鱖魚(yú)和鳊魚(yú)抽檢合格率分別為98.2%、98.1%、96.2%、94.8%和93.8%。

農業(yè)農村部已將監測結果通報各地，對監測發(fā)現的突出問(wèn)題進(jìn)行督辦，要求地方農業(yè)農村主管部門(mén)有針對性地跟進(jìn)開(kāi)展監督抽查，依法查處不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)單位。繼續深入開(kāi)展禽蛋禁用藥物、牛羊肉“瘦肉精”、水產(chǎn)品獸藥殘留及非法投入品等專(zhuān)項整治行動(dòng)，加大行政執法和刑事司法銜接力度，始終保持高壓態(tài)勢，嚴厲打擊違法違規行為，加強安全用藥宣傳培訓，加大規范用藥指導，嚴格落實(shí)安全間隔期和休藥期規定，牢牢守住不發(fā)生重大農產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的底線(xiàn)，確保農產(chǎn)品質(zhì)量安全。